La cucina ligure e mediterranea, della terra e del mare, una tavola apparecchiata con cura della prospettiva e del colore, semplicità e rigore degli elementi decorativi: da qui nascono le composizioni tipiche di Capurro Ricevimenti, dove la qualità e la ricerca estetica si mescolano per dar vita ad un servizio eccellente.
In più di 110 anni di attività, Capurro Ricevimenti ha sempre saputo osare, come in occasione della “cena |
futurista”, ancora oggi ricordata da molti, o in occasione del “menu russo”, quando vennero proposte vere ricette provenienti dalla reggia di San Pietroburgo.
Ma Capurro Ricevimenti significa anche attenzione ai tempi che cambiano e ai gusti più diversi: dai menu etnici a quelli light, dalle ricette gluten-free a quelle vegetariane. |
